【　木の食器を永くお使いいただくために　】

●　食器洗浄機 ・ 乾燥機にてのお手入れ、オーブンや電子レンジでの調理には使えません。

●　漂白剤の使用もしないで下さい。

【　日常的な手入れ　】

●　洗った後は乾いた布で水気を拭い、直射日光の当たるところや、湿気の高いところを避けて保管して下さい。

●　水気や油分を含む料理へのご使用には、使用前に食用油を薄く塗ってから使うとシミになりにくくなります。

●　時々、くるみ油や木製食器用のオイルなどで油分を補うと美しい艶が保たれます。

くるみ油　…　外殻を取り、実を柔らかい布で包み軽くつぶすと油が染み出します。

その油を、くるみを包んだまま食器にやさしくすり込みます。

●　カトラリーなど、表面がケバ立ってかさついてきたら320番の紙ヤスリで木目に沿って軽くケバを取り、

くるみの油などで油分を補って下さい。　軽いケバ立ちは、乾いた布巾などでこするように拭いていただくとケバが取れます。

●　洗った後、ぬれた状態で金属に触れたまま放置すると、木の中のタンニン成分と反応して黒ずむことがあります。

（　ワイヤーラックなどをお使いの方はご注意ください。）

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